category: 野菜作り

大根ほりました

こんにちは昨夜は すごい風と雨でしたね話は変わり この間 そろそろ大根がいい感じに なっているのではないかと思い畑に行ってみましたもうちょっと かもいれないけど 掘ってみましたおぉ~(≧◇≦)感動的この大根は「打木源助大根」という品種で 病気に強く短太大根ということで選びましたが 大成功でしたヽ(*´ ∀`)ノ゚.:。さっそく おでんにしましたが 甘くてとてもやわらかい大根でしたまったく辛くないので サラダにとて...

しわしわくろまめ

こんにちは寒ぅなりました今年は 初めて「黒豆」作りに挑戦してみました2ヶ月ほど前 畑から 黒豆を乾かしてさらに 家からずっと乾かしていたのを 忘れていてやっとこさ さやから出してやりました一袋から よーけこととれるものなんですねおばあさんと よく黒豆よりしたのを思い出しました(ノД`)あまり虫食いもなかったのですが シワがよっていたのが多くツルンとしたのは ごくわずかでしたなんぞ 乾かし方に問題があった...

畑にて

こんにちは1日づつ寒くなりますねたまねぎの苗が届いたので 久しぶりに畑仕事今年は 初めてのマルチ 一生懸命したけど こうやって見れば いいかげんな作業(^_^;)周りの畑を見渡せば 大根もニョキッと土から出て もうおでんが出来そうな感じ我が家は 種まきが遅かったせいでまだ 小さいけど 出来とる 出来とる~ 感動 どんなのが出来るか楽しみ赤い大根は 葉っぱや茎まで赤い(゚ω゚)ブロッコリーも元気いちばん気になっ...

モザイクがいるかもしれない大根

こんにちは今日の 朝ドラΣ(゚ロ゚;)まさか あの二人が どったんばったん していたとは(*ノ▽ノ)キャッ話は変わりこの連休に 久しぶりに畑仕事をしましたさつま芋が少し残っていたので掘ったり 生姜も掘ってみましたこんなんで生姜ってなるんだなぁ~ と感心荷物をまとめて帰ろうとしたところ隣の畑のおじさんが「だいこ いらんだか( ・ิ,_ゝ・ิ)」と言ってくださったので「ありがとう」と言うと おじさんが「これにしょうか」と抜い...

芋掘り

こんにちはいい天気になりました天気がいいので そろそろ さつま芋を掘ってみようと思い試し堀してみましたわーい(〃^∇^)ノ 出来とる 出来とる~♪これは「安納芋・あんのういも」今年初めて作りました クリームみたいなネットリとした食感ということで 焼き芋がオススメらしいですこれから 焼いてみたいと思います堀残しはないかと ざくざくしているとぼよょ~ん と でっかいカエルが飛び出してきてびっくり( ゚Д゚) やっぱ...