ヤーコン

こんにちは最近 寒いですねこの間 近所の野菜を売っている店で「ヤーコン」を買いましたこれです(いもではありません・菊科の多年生草木です)この「ヤーコン」はフラクオリゴ糖をたくさん含んでいるのでおなかの調子をよくしたり 便通がよくなったり 血糖値が高めの方にオススメの野菜です食感がシャキシャキしていて 甘味もある為サラダやあえものに適していますが 今回はきんぴらを作ってみましたヤーコン自体が甘いので...
  •  20, 2012 13:49
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