archive: 2012年06月22日

ぎぼし

こんにちは今朝 ジップで 農作業の手伝いをする というコーナーで山菜取りに行った時「ウルイ」という山菜を取っていたけどあれは「ギボシ」ではなかっただろうか?と思い調べてみたらやっぱり「ギボシ」だった小さいときは 大好きで 葉っぱを取って茎を食べるのですがマヨネーズをつけたり 漬物にしたり どんな味?と聞かれると ??? なんだけど なんかおいしいのです食べる時期はもう過ぎたけど かわいい花が咲きま...