こんにちは
なんだか いちだんと寒くなってきました
いきなりですが
寒くなると ヨーグルトが作りたくなります
我が家のヨーグルト製法はこちら
「ヨーグルティア」というヨーグルトメーカーで作ります
こんなやつです
楽天で買いました
まず 菌 を買います
売ってあるヨーグルトでもいいと書いてあるけど
私は これがお気に入りです というかこれしか使ったことがありません
ネットでずっと買っていましたが
この間 「おひさま市場」で発見しました
この菌を1袋と 牛乳1Lを まぜまぜします
そしてふたを閉めて
再び
この中に いれて 菌からの場合は
27度で24時間 発酵させます
こんな感じで出来上がりますヽ(*＾∇＾*)ﾉ
ヨーグルトが出来たら 上のきれいな部分を次の容器に入れて増やしていきます
牛乳パックや タッパーでも出来ると書いてありますが
ずぼらな私は 温度管理をきちんとしてくれる この方にお願いしています
この ヨーグルトですが
大変 モチモチしてプルップルでおいしいです(●ﾟ∀ﾟ●)
味も すい味もなく 牛乳の味がしてやわらかい感じです
気になったかた 「ヨーグルティア」こちら→http://www.tanica.jp/image/syoku/ygtia2.html
ということで(❀╹◡╹)ﾉﾞまた☆
なんだか いちだんと寒くなってきました
いきなりですが
寒くなると ヨーグルトが作りたくなります
我が家のヨーグルト製法はこちら
「ヨーグルティア」というヨーグルトメーカーで作ります
こんなやつです
楽天で買いましたまず 菌 を買います
売ってあるヨーグルトでもいいと書いてあるけど
私は これがお気に入りです というかこれしか使ったことがありません
ネットでずっと買っていましたが
この間 「おひさま市場」で発見しました
この菌を1袋と 牛乳1Lを まぜまぜします
そしてふたを閉めて
再び
この中に いれて 菌からの場合は
27度で24時間 発酵させます
こんな感じで出来上がりますヽ(*＾∇＾*)ﾉ
ヨーグルトが出来たら 上のきれいな部分を次の容器に入れて増やしていきます
牛乳パックや タッパーでも出来ると書いてありますが
ずぼらな私は 温度管理をきちんとしてくれる この方にお願いしています
この ヨーグルトですが
大変 モチモチしてプルップルでおいしいです(●ﾟ∀ﾟ●)
味も すい味もなく 牛乳の味がしてやわらかい感じです
気になったかた 「ヨーグルティア」こちら→http://www.tanica.jp/image/syoku/ygtia2.html
ということで(❀╹◡╹)ﾉﾞまた☆
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