こんにちは

少し前の話になるのですが

ここ10なん年ぐらいの我が家で行きつけのラーメン屋さん

湖山にある「赤のれん」

ここのおっちゃんが非常にかわいくとてもいいおっちゃんでして

だけど何回違うって言っても　わたしの仕事が「仲居さん」だと思っている･･･

なんで「仲居さん」と思っているのかはわからないけど

だんなさんが1人で行くと「今日、奥さん旅館かな？」と聞かれたり連休とかになると「奥さん旅館が忙しいでしょ？」と聞かれたりするそうですわ

もうわたしもだんだん「仲居さん」でいいや　と思うようになり　おっちゃんの前での職業は「仲居さん」としてすごしている

なみべえさんも小さいときから通っているので顔なじみなのに

中1ぐらいから「もうそろそろおにいちゃん受験かな？」と毎回聞かれたり　まだ高校生になれていないようだ･･･

そんなおちゃめなおっちゃんが私たちは大好き

そもそも味が最高だと思う

チャーシューが　とろける　とろける　ごっついうまい　スープもうまい

いつもは絶対みそなのに

なぜか今回浮気をして塩を頼んでみた



人それぞれの好みはあるでしょうが　やっぱりみそが1番だと気づいた

次からは迷わず　みそでとはりきって言おうと思う

鳥取にお住まいの方は行ってみて下さい

ということでまた


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