こんにちは

少し前の話になるのですが
ここ10なん年ぐらいの我が家で行きつけのラーメン屋さん
湖山にある「赤のれん」
ここのおっちゃんが非常にかわいくとてもいいおっちゃんでして

だけど何回違うって言っても わたしの仕事が「仲居さん」だと思っている・・・

なんで「仲居さん」と思っているのかはわからないけど
だんなさんが1人で行くと「今日、奥さん旅館かな?」と聞かれたり連休とかになると「奥さん旅館が忙しいでしょ?」と聞かれたり

するそうですわ
もうわたしもだんだん「仲居さん」でいいや と思うようになり おっちゃんの前での職業は「仲居さん」としてすごしている

なみべえさんも小さいときから通っているので顔なじみなのに
中1ぐらいから「もうそろそろおにいちゃん受験かな?」と毎回聞かれたり まだ高校生になれていないようだ・・・
そんなおちゃめなおっちゃんが私たちは大好き


そもそも味が最高だと思う

チャーシューが とろける とろける ごっついうまい

スープもうまい

いつもは絶対みそなのに
なぜか今回浮気をして塩を頼んでみた



人それぞれの好みはあるでしょうが やっぱりみそが1番だと気づいた

次からは迷わず みそで

とはりきって言おうと思う

鳥取にお住まいの方は行ってみて下さい

ということで

また

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